2008年7月1日 星期二

[紅酒]神之雫 : Pichon Lalande, Pauillac, 1995

這是第一支在我常去的三家酒家之中,找到神之雫裡面介紹的酒莊同年份的酒款。
不過,價錢也是夭壽地貴。
$295美金?!去搶還比較快!

Château Pichon Comtesse de Lalande, Pauillac, 1995
漫畫中這是拿來跟單種葡萄釀成的酒做為對照的混合葡萄酒,共有以下幾種
  • Cabernet Sauvignon: 45%
  • Merlot: 40%
  • Cabernet Franc: 15%
漫畫中因為這是沒喝的酒,自然也就沒有評語。
只有說到這是超級二級的酒莊,這也是好年分,這樣而已。

在網站上的介紹如下:
"It is an exquisite example of Pichon-Lalande with the Merlot component giving the wine a coffee/chocolatey/cherry component to go along with the Cabernet Sauvignon's and Cabernet Franc's complex blackberry/cassis fruit. The wine possesses an opaque black/ruby/purple color, and sexy, flamboyant aromatics of pain grille, black fruits, and cedar. Exquisite on the palate, this full-bodied, layered, multidimensional wine should prove to be one of the vintage's most extraordinary success stories." ---Robert Parker, The Wine Advocate

結果Robert Parker給這年分96分!!

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